Atelier – Lactofermentation

Le 11 octobre 2025

À l’occasion de la Fête de la Science, sur le thème Intelligence(s)

Grâce aux bactéries lactiques, ce procédé ancestral permet de conserver les aliments de manière écologique et saine. Avec Valérie Brosia, préparez les légumes et la saumure pour réaliser votre bocal, à déguster chez vous plus tard. Tous les ingrédients et outils sont fournis.

Samedi 11 octobre 2025 à 10h et 14h
Durée 2h30
Enfants dès 8 ans accompagnés d’un adulte.
Gratuit sur inscription

Avant ou après l’atelier, découvrez l’exposition gratuite “La cuisine provençale” et son jeu de piste “Secrets de cuisine”.

Complément pour la réservation

L’exposition est en accès libre.
Inscription par téléphone ou mail pour les ateliers, balades, conférences et spectacles.

Ouvertures

Samedi 11 octobre 2025.

Tarifs

Gratuit.

Localisation

2466, chemin de Signes à Ollioules 83330 Le Beausset

Contact

Atelier – Lactofermentation Écomusée départemental des 4 Frères 2466, chemin de Signes à Ollioules 83330 Le Beausset

  • Téléphone : 04 83 95 18 50

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