Conférence – Les tables provençales du Moyen-Âge à nos jours

Le 16 novembre 2025

Pendant l’exposition temporaire “La cuisine provençale” du 27 septembre au 5 janvier, l’Écomusée vous propose des animations thématiques gratuites.

Quand l’histoire passe à table ! Un éclairage sur l’alimentation des anciens provençaux.
Sandrine Krikorian, docteur en Histoire de l’Art et spécialiste de l’alimentation, présente un panorama des tables des élites et du peuple depuis l’époque du roi René jusqu’au XXe siècle en s’appuyant sur le patrimoine muséographique de Provence afin de montrer de quelle façon la gastronomie et les arts de la table ont évolué au fil du temps et selon les classes sociales.

Dimanche 16 novembre 2025 à 16h
Durée 1h
Enfants dès 10 ans accompagnés d’un adulte
Gratuit sur inscription

Avant la conférence, découvrez l’exposition temporaire gratuite “La cuisine provençale” et le jeu de piste “Secrets de cuisine”.

Ouvertures

Dimanche 16 novembre 2025.

Tarifs

Gratuit.

Localisation

2466, chemin de Signes à Ollioules 83330 Le Beausset

Contact

Conférence – Les tables provençales du Moyen-Âge à nos jours Écomusée départemental des 4 Frères 2466, chemin de Signes à Ollioules 83330 Le Beausset

  • Téléphone : 04 83 95 18 50

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